top of page

tor. 23. mai

|

Gjøvik

OBS! Utsatt//Servering- og besøksnæringen, nettverkstreff

OBS! Utsatt//Servering- og besøksnæringen, nettverkstreff
OBS! Utsatt//Servering- og besøksnæringen, nettverkstreff

Time & Location

2 more dates

23. mai 2024, 17:00 – 19:30

Gjøvik, Storgata 10, 2815 Gjøvik, Norway

About the event

Onsdag 23.mai inviterer Gjøvik næringsforening til vinkurs og smaking for servering- og besøksnæringen.

"Et måltid er så mye mer enn bare mat og drikke…"

Måltidene er en av de viktigste former for samvær vi har med andre mennesker. Det å spise sammen befester fellesskap og tilhørighet, - både til daglig og i større anledninger. En arena hvor vi samles på tvers av kjønn, alder og rang.

Bordfellesskapet er en kulturbærer, - bryter ned grenser og bygger broer. Måltidet er i kontinuerlig endring, og påvirker vår bruk av råvarer. Mat- og drikkeskikker blir formet av klima, geografi og omgivelser – og tradisjonene blir videreført fra generasjon til generasjon.

Det er et ansvar å videreføre betydningen av det sosiale aspektet ved et måltid, - og se på betydningen av måltidet for mennesker og samfunn – og reiseliv!

Ingvild Haugbråten fra Mjøsgårdene og Visit Øst-Norge vil ta oss gjennom følgende program denne ettermiddagen:

  • Jorden rundt i fem glass - smaking
  • Vinhistorien
  • Historieformidling
  • Salg og service
  • Vertskapsrollen – virkemidler – kunnskap
  • Glass og temperatur
  • Generelle tips og råd om mat og drikke

Sted: Storgata 10 Tidspunkt: 17.00-19.30 Påmelding innen 15.mai til post@gjovikby.no Arrangementet er gratis.

Share this event

bottom of page